В отличном состоянии - 9программ. Можно жарить мясо, курицу, рыбу, креветки, овощи, мидии, картофель, стейки получаются изумительные, как из рыбы так и из мяса. Есть поддон для стикания масла. Есть инструкции по эксплуатации и по приготовлению, если вас заинтересовало, буду рада пообщаться.